湖南神童是怎樣煉成的（一壇醋與一個(gè)湘西之十二）

2014-12-09 15:16

湖南神童是怎樣煉成的

（一壇醋與一個(gè)湘西之十二）

符云亮

我們敬爰的周總理生前曾說(shuō)過(guò)：“熊希齡是做過(guò)許多好事的。香山慈幼院是熊希齡創(chuàng)辦的，曾教養(yǎng)了數(shù)千孤苦的兒童，因?yàn)樗呛哮P凰人，所以人們尊稱他為熊鳳凰。”80年代初期，黨中央總書記胡耀邦視察湘西時(shí)指出：“湘西是有人才的，熊希齡就是一個(gè)。鳳凰縣不簡(jiǎn)單，****任內(nèi)閣總理熊希齡就出在鳳凰。熊希齡有湖南神童之稱，他組織的內(nèi)閣被稱為人才內(nèi)閣?！笔獠恢?，這令人津津樂(lè)道的湖南神童背后有一段鮮為人知的故事。

同治九年六月廿五日即公元1870年7月23日清晨，鳳凰縣城北大弄子街出了一件奇事。紅光籠罩熊家宅院，持續(xù)半小時(shí)才散去。也就這時(shí)候，熊兆祥的夫人生下一個(gè)男兒，取名希齡，字秉三。光緒二十年，熊希齡補(bǔ)考殿試中進(jìn)士，再朝考，點(diǎn)翰林，授庶吉士。于是，鄉(xiāng)人便把25年前奇異怪事解讀是天上文曲星過(guò)路，便把這條街改名“文星街”。還真如鄉(xiāng)人所想，這條街不僅走出了****個(gè)內(nèi)閣總理還出了一個(gè)劃時(shí)代藝術(shù)大師?；蛟S，正是有熊希齡、黃永玉這些人杰，所有人都認(rèn)定文星街就是鳳凰的“龍脈”所在。

當(dāng)然我們無(wú)法否認(rèn)這是一塊神秘的土地，更無(wú)法否認(rèn)這塊土地能散發(fā)出深遠(yuǎn)而悠長(zhǎng)的魅力。但我更相信天才與蠢才是孿生兄弟，而造成它們區(qū)別也往往也是一線之差。

相傳熊希齡小時(shí)候特別偏食，只吃葷不吃素。我不是說(shuō)吃肉類沒(méi)有什么不好，而肉類畢竟是人類最富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，也是我們?nèi)祟惸壳暗闹饕澄?，因?yàn)槿忸悗缀醢巳梭w需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素主要營(yíng)養(yǎng)素。以熊希齡的家境頓頓吃肉也是供得起的，當(dāng)時(shí)他的父親就是鳳凰城鎮(zhèn)竿鎮(zhèn)鎮(zhèn)標(biāo)守備，可他的母親擔(dān)心他天天吃肉導(dǎo)致過(guò)于肥胖，以及血脂高等癥狀。但面對(duì)孩子無(wú)肉而無(wú)味口，他又每次只好妥協(xié)。后他的母親經(jīng)多方面打聽，得知吃河溪張排寨釀造的米醋可防肥胖。于是，他的母親每次在他的飲食加點(diǎn)米醋，這樣就不擔(dān)心他會(huì)得肥胖癥。其實(shí)米醋中含有豐富的氨基酸，不但可以加速糖類和蛋白質(zhì)的新陳代謝，而且還可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，使人體內(nèi)過(guò)多的脂肪燃燒，防止堆積。另外還可提高智商。醋屬于堿性食品。英國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，人腦體液的酸堿度與智商有關(guān)系。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性時(shí)，智商低；堿性時(shí)，智商高。科學(xué)家對(duì)42名年齡在6歲到13歲的孩子進(jìn)行觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，大腦中的體液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。

我如此不厭其煩地寫出食米醋與人智商的關(guān)系，當(dāng)然不是想強(qiáng)加大家認(rèn)同熊希齡聰穎非凡是食米醋吃出來(lái)的。十二歲那年，熊希齡隨父遷居沅州府（今懷化市芷江縣），并參加學(xué)院考試得中**名秀才，而入沅水校經(jīng)堂就讀。不久，熊希齡補(bǔ)優(yōu)廩生。正是如此，引起沅州知府朱其懿特別留意，他在回憶錄中這樣描寫道，熊希齡學(xué)習(xí)不知疲乏，似乎有使不完的力氣，不過(guò)非常不經(jīng)餓。百思不得其解，直到有一天，見到飯后熊母令熊希齡喝一小杯米醋才恍然大悟。米醋自古以來(lái)就被認(rèn)為具有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化，消除疲勞的作用。這在我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中多有記載，如唐代陳藏器著《本草拾遺》，清代王士雄著《隨息居飲食譜》等，都稱米醋能“開胃、消食、除乏”。朱知府對(duì)熊希齡的才學(xué)盛贊有加，稱之“六十人中最少年。”

公元1891年，熊希齡參加湖南鄉(xiāng)試中舉人。湖南學(xué)政張亨嘉在他的考卷中批道稱許熊希齡：“年甫及冠，拔起邊陬。談兵如何去非，說(shuō)地如顧景范。他日當(dāng)為有用之才，不僅以文學(xué)顯也?！逼湮奈鰰r(shí)勢(shì)，論策略，“全局在胸，議論殊偉”，“言之確鑿，切中機(jī)宜，是杜牧之、陳同甫**人物也?！毙芟｝g才思過(guò)人，筆應(yīng)如流，從此大家給他一個(gè)美稱——湖南神童。

有一年花朝之日，騷人雅士齊聚知府，朱知府倡議吟詩(shī)作畫。有的畫了牡丹，題曰：富貴風(fēng)流；有的畫了蘭花，題曰：出谷生香；有的畫了荷花，題曰：出污泥而不染；有的畫了菊花，題曰：采菊東籬下，悠然見南山。而熊希齡卻畫了一株棉花，枝葉俊秀，蓓蕾初綻。大家見了譏笑，“難登大雅之堂?！痹挭q未畢，熊希齡揮毫題曰：此君一出天下暖。妙語(yǔ)驚人，滿堂瞠目結(jié)舌。畫函義深遠(yuǎn)，令朱知府由衷佩服。當(dāng)晚與夫人商量，將其妹朱其慧許配給熊希齡。

光緒十八年，熊希齡入京會(huì)試中貢士。時(shí)張亨嘉在京，鑒于熊希齡書法不合殿試館閣體格局，恐有誤，囑其“暫告終養(yǎng)”。經(jīng)過(guò)潛心致志練習(xí)書法，于光緒二十年補(bǔ)考殿試，中進(jìn)士。光緒皇帝在朝考上，對(duì)熊希齡贊不絕口道：“筆搖五岳，氣行全球，橫掃五大洲，杰作也?！秉c(diǎn)翰林，授庶吉士。也這年，他正式告別湘西，也告別食米醋，開始為國(guó)事奔走。曾一度官居**，為中華民國(guó)內(nèi)閣總理。辭官后，他便致力從事社會(huì)賑濟(jì)事，并在北京創(chuàng)辦香山慈幼院，收容和教養(yǎng)貪苦孤兒。1937年12月25日，熊希齡在香港突發(fā)腦溢血，不治逝世，享年68歲。